稲刈り

棚田で実った稲を鎌で刈り、結わえる。収穫の恵みに感謝しよう。

>>「稲刈り」の詳細

野菜収穫

大豊町の山のふもとで炭を使って大切に育てた、環境に優しいエコ野菜「クールベジタブル」を収穫する。

>>「野菜収穫」の詳細


酪農農家の営み

牛の放牧、餌やり、乳搾りなど、酪農農家の営みを学ぶ。

>>「酪農農家の営み」の詳細

畑耕し・草刈り

鍬を持って畑の耕耘や田畑に生えた雑草を刈る。

>>「畑耕し・草刈り」の詳細


山菜採りと加工

山でゼンマイやワラビ、イタドリなどを採り、天ぷら、和え物、煮物などの食体験をする。

>>「山菜採りと加工」の詳細

田植え・田舎料理

大豊町のお米は自慢の棚田米。手植えで一つ一つ丁寧に苗を植えていく。

>>「田植え・田舎料理」の詳細


林業体験

森と共存してきた先人たちの営みを紙芝居で聴いた後、実際に伐採や植林体験をする。

>>「林業体験」の詳細


茶摘み

お茶を摘み、炒って手で揉み、天日で乾かすところまでを体験。

>>「茶摘み」の詳細

五右衛門風呂

斧や機械で薪を割り、五右衛門風呂を沸かして入浴する。

>>「五右衛門風呂」の詳細

炭焼き

様々な有効利用法がある炭。窯出し、窯入れ作業などを体験。

>>「炭焼き」の詳細

Copyright (C) 大豊ナビ All Rights Reserved.