都築安和
●グルメ・おみやげ
四国のほぼ中央に位置する高知県大豊町穴内(あなない)地区には、美しい棚田が広がっています。標高が高く、霧がよく発生し、寒暖差があります。そんな四国山脈の豊かな自然の中で、穴内産コシヒカリは作られています。昔ながらの方法を重んじ、より美味しいお米作りに力を注いでいます。
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